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正確使用殺魚機器可以確保操作的安全性和效率,以下是一些關于如何正確使用殺魚機器的步驟和注意事項:
使用步驟
1.準備階段:
確保殺魚機器已經正確安裝并接地,以防止漏電。
檢查機器的各部件是否完好,包括刀片、彈簧、傳送帶等。
將機器清洗干凈,確保沒有殘留物。
先空機運作一會,觀察機器是否正常運轉,如有異響,停機檢查螺絲是否松動或機內是否有異物。
確認無誤后,打開機器的電源開關。
根據魚的大小和種類,調整機器的進魚口寬度。
將魚敲暈(如果機器沒有配備麻醉或擊暈裝置),以減少魚的掙扎和痛苦。
將魚頭朝進魚口方向把魚送進,確保魚身平穩地放置在傳送帶上。
當魚進入機器后,機器會自動完成去鱗、剖腹、去內臟等步驟。
觀察機器的運行情況,確保魚被正確地處理和加工。
加工好的魚會從機器的出口出來,及時收集并放置在干凈的容器中。
處理下來的魚鱗、魚腸等廢棄物會沖到機器下面的底盤,定期清理。
2.啟動機器:
3.放置魚類:
4.開始加工:
5.收集成品:
注意事項
1.安全第一:
在操作過程中,切勿將手伸入機器的運轉部位,以免發生危險。
機器的進魚端除鱗裝置為高速運轉裝置,操作時需特別小心。
每天工作結束后,應將機器沖洗干凈,防止殘留物滋生細菌。
定期對機器的軸承等部位涂抹潤滑油,保持機器的潤滑。
定期檢查機器的刀片、彈簧等易損件,及時更換。
機器通常適用于一定重量范圍內的魚類,如1~4公斤左右的魚類。
超出范圍的魚類可能導致機器無法正常工作或損壞。
操作人員應經過專門的上崗培訓,熟悉機器的操作方法和注意事項。
使用合適的插線板,確保電纜線的線徑符合要求,避免損壞電纜線或造成觸電危險。
2.維護保養:
3.使用范圍:
4.培訓上崗:
5.電源管理:
通過遵循以上步驟和注意事項,可以確保殺魚機器的正確使用和高效運行,同時保障操作人員的安全。
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